Description
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Ritz Paris et pâtisserie, deux mots qui s’accordent parfaitement. François Perret, Chef pâtissier, invite les lecteurs à découvrir les coulisses d'une journée gourmande dans cet hôtel légendaire de la place Vendôme.
Recettes : François Perret
Photographies : Bernhard Winkelmann
220 x 285 mm